2回目の集まりは、６月17日(月）平塚友の家で行われました。
今回の読書は、羽仁もと子選集 ～おさなごを発見せよ～「習慣はいかに幼児を支配するか」。
幼児を持つお母さんとそのお子様３人が参加されたほか、お孫さんが生まれた会員も交え、
心に残る感想を聞き合いました。
また、～幼児との暮らし 会員の生活から～と題するスライドの上映、
とびっきりおいしい蒸しパンの実習など、盛り沢山の内容で、笑顔が溢れました。
では、とびっきりおいしい蒸しパンの作り方を紹介します。
知恵袋の年配会員が、レシピを用意し作り方を説明。
みんなで手分けして作りました。
蒸すところは、最初は強火、沸騰したら中火で10分、好みでトッピングをします。
続けて40分蒸します。
出来上がりは、ふっくらとして、2倍にふくらみます。
とても美味しいと評判でした。